Lüofiliseeritud toodete külmutamine

Kui lahendus on kiire külmutatud (10-50 kraad minutis), jäävad kristalliidid mikroskoobi all nähtava suuruse järgi; Vastupidi, kui lahus on aeglaselt külmutatud (1 kraad /min), on moodustatud kristallid palja silmaga nähtavad . jämedate kristallide jaoks jätavad sublimatsiooni suured lüngad, mis võivad parandada külmumise kuivamise tõhusust, samas kui peened kristallid jätavad väikesed lünkad pärast alamkiirust {{{{{{{{{{{{{{{{{{{}. Kiire ja valmistoote niiskuse imendumine on suhteliselt tugevam .. Ravimid külmutatakse külmutuskuivati ​​kahel viisil: üks on toodet ja jahutada samal ajal toodet ja kuivatusahi; Teine eesmärk on jahutada kuivatusahju riiuli umbes -40 kraadi ja seejärel tootele . panna. Esimene on samaväärne aeglase külmutamisega ning viimane on kiire külmumise ja aeglase külmutamise vahel, nii et seda kasutatakse sageli külmumise efektiivsuse ja toote kvaliteedi {12} -ga, kui see on see, kui see on tehtud, kui see on see, kui see on vedanud, kui see on vedanud, kui see on vedanud, on see, kui see on vedanud, et see on vedanud. Õhus olev aur kondenseerub kiiresti riiulil ja sublimatsiooni varases staadiumis, kui plaat kuumeneb kiiresti, võib suure ala sublimatsioon ületada kondensaatori . normaalset koormust. See nähtus on eriti väljendatud suvel., mis on toide {{{{{{{{{{{{{{{{{{{{}. Superjahutamist on lihtne esineda, kuni toote temperatuur on jõudnud eutektilise punkti ., kuid lahustunud aine ei ole endiselt kristalliseerunud ., et ületada superjahutavat nähtust, peaks toote külmumistemperatuur olema madalam kui vahemikus {{see peaks olema eutektiline punkt ja see peaks olema periood, kuni periood kuni periood kuni periood kuni periood kuni periood kuni periood kuni periood, kuni periood kuni pikkusega.