Mereandide karkase külmutamiskuivati

Mereandide karkase külmutamiskuivati

Külmutuskuivatusmasinat kasutatakse mereandide karikate tootmisprotsessis külmutamise kuivatamise . tootmisprotsess: Värske merekarbid → merevee (soolavee) söötmine → valik → puhastamine → blanšeerimine → kerk → eelkülmutamine → külmutamine → pakkimine ja ladustamine...

Mereandide karikakuivati ​​tootmisprotsessi peamised punktid:

1. eeltöötlus

Värsked mereannid tõsteti üheks päevaks merevees (või soolases vees), sülitasid setted välja, korjasid surnud karbid välja ja puhastasid need . blanšeerimisvee temperatuur on umbes 90 kraadi ja aeg on umbes 2 minutit, mis on piiratud enamiku numbrite avanemisega . pärast seda, kui see on mõeldud, ja jahutus. Nõruta vesi ja pange need kuivatussaluse paksusega umbes 5 mm.

2. eelkülmutamine

Külmutage kuivatamislao riiul, et plaadi temperatuur ulatuda -15 kraad . Sel ajal saadetakse salv toidu külmutamise kuivati ​​kuivatavasse lattu ja asetatakse riiulile eelkülmutamiseks. {3} {{{{7 {7 {7 {7 {7 {7 {

3. külmutamine ja pakendamine

Tehke materjali temperatuur kuni umbes -20.7 kraadi ja madalamale nuumaliha . eutektilise temperatuuri (-15 kraad) . sulgege kuivatuskambri sisselaskeventiil ja jahutage ainult veepüüki . pärast 1 {{12} {5 tundi. Lülitage veepüüdja ​​ja kuivatuskambri evakueerimiseks 5 tundi; Lülitage riiuli soojendamiseks elektrienergia sisse ja seadke riiulipiirangu temperatuur 40 kraadi, hoidke kuivatuskambri vaakumkraadi umbes 12Pa juures, säilitage veepüügi vaakumi kraad 10PA juures ja temperatuur ({-45-50) kraadi ja desorb ja kuiv on {{14}, mis näitab temperatuuri 37, kui instrument on see, kui instrument on 37, kui materjal on 37, kui materjal on 37, kui temperatuur on 37, mis näitab, kas materjal on 37. Kütteriiuli poolt seatud piirtemperatuurile võib arvestada, et kuivamise lõpp -punkt on saavutatud. Õhu tühjendamiseks avage kuivatusklapp tühjenduklapp, võtke välja külmkuivatatud karbid ja tihendage need kiiresti kilekottidesse.

Parameeter:

Kuum tags: mereandide kära külmutage kuivati, Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, pricelist, allahindlus