Kohene kohvi tootmisliin

Kohese kohvi tootmisliini põhikomponendid:

1. Eeltöötlus viitab tooreste kohviubade skriinimisele ja puhastamisele, eemaldamiseks võõrkehade, näiteks metallide, kivide, tolmu jms, samuti katkised oad ja hallitusoad.

2. röstimine viitab kohvi ubas sisalduvate ainete keerukatele füüsikalistele ja keemilistele reaktsioonidele, et moodustada kohvi ainulaadne aroom.

3. lihvimine viitab röstitud kohvioad jahvatamise protsessile teatud suurusega osakesteks, et parandada ekstraheerimise efektiivsust

4. Ekstraheerimine viitab kohvi toimeainete ekstraheerimisele teatud temperatuuri ja rõhu all vette.

5. Kontsentratsioon tähendab kohvi kontsentratsiooni (üldiselt 40%) suurendamist madalamal temperatuuril (-50 kraadi) vaakumkontsentratsiooni abil, mis on peamiselt kuivamistoimingute mugavuseks.

6. Kuivatamine, mis on kohene kohvipulbri moodustamine, on ka protsess, millel on kõige suurem mõju kohvipulbri kvaliteedile kogu töötlemisprotsessis. Praegu kasutatakse pihustus kuivatamise meetodit, kuna kohvi aroomi ainete tugeva kuumatundlikkuse tõttu on see kõrgematel kuivatamistemperatuuridel äärmiselt lenduv (tegelikult on eelmises ekstraheerimis- ja kontsentratsiooniprotsessis olnud teatav lendumine). Vaakumkülmutamise kuivatamise tehnoloogia rakendamine võib selle probleemi suurepäraselt lahendada.

Kokkuvõtlikult toodetakse kohest kohvi, eraldades aktiivsed koostisosad röstitud jahvatatud kohvioad ja seejärel kuivatades. Pakume kogu kohvi tootmisliiniks vajalikke seadmeid, näiteks puhas veepreparaadisüsteem, CIP -puhastussüsteem, ekstraheerimisseadmete süsteem, filtreerimise ja lisandite eemaldamise süsteem, kontsentratsioon ja rafineerimissüsteem ning steriliseerimissüsteem. Kohvi maitse ja maitse parandamine on meie pidevate pingutuste suund.

Kuum tags: Kiire kohvi tootmisliin, Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, pricelist, allahindlus